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Bor als Nahrungsergänzung: Nebenwirkungen und Grenzen

Redaktion · Rubrik: Sporternährung: Wirkstoffe · Lesezeit: 6 Min.
Bor als Nahrungsergänzung: Nebenwirkungen und Grenzen
Foto: Andrea Qoqonga / Unsplash

Bor ist ein Spurenelement, das in Obst, Gemüse und Nüssen vorkommt. In Kraftsportforen kursiert es als preiswerter Weg, freies Testosteron zu erhöhen und Östrogen zu senken. Weniger bekannt ist, dass Borverbindungen in hohen Mengen giftig sind und die EU bestimmte Borsalze als fortpflanzungsgefährdend einstuft. Die Redaktion fasst zusammen, welche Nebenwirkungen bekannt sind und wo die sichere Grenze liegt.

Bor in Ernährung und Körper

Bor nimmt der Mensch vor allem über pflanzliche Lebensmittel auf. Gute Quellen sind Trockenobst wie Pflaumen und Rosinen, Avocados, Nüsse, Hülsenfrüchte, Äpfel und Wein. Die tägliche Zufuhr in Europa liegt je nach Ernährungsweise meist im Bereich von etwa 1 bis 3 mg.

Ob Bor für den Menschen essenziell ist, ist wissenschaftlich nicht abschliessend geklärt. Es gibt Hinweise auf Rollen im Knochenstoffwechsel, im Vitamin-D- und Steroidhormonhaushalt sowie bei Entzündungsprozessen. Eine offizielle Zufuhrempfehlung existiert in der EU nicht.

Bor wird aus dem Darm nahezu vollständig aufgenommen und überwiegend über die Nieren ausgeschieden. Die Halbwertszeit im Körper beträgt nur etwa einen Tag, eine Anreicherung findet vor allem im Knochen statt.

In Nahrungsergänzungsmitteln wird Bor meist als Natriumborat, Borcitrat, Borglycinat oder Calciumfructoborat angeboten. Die Mengen pro Kapsel reichen von 1 bis 10 mg – und damit teils bis an die tolerierbare Obergrenze.

Was die Studien zu Hormonen sagen

Die Idee, Bor könne Sexualhormone beeinflussen, geht auf eine Untersuchung an postmenopausalen Frauen aus den 1980er-Jahren zurück. Nach einer borarmen Phase führte eine Ergänzung von 3 mg täglich zu höheren Östradiol- und Testosteronwerten. Die Frauen waren jedoch zuvor bewusst unterversorgt.

Eine kleine Studie mit gesunden Männern berichtete nach einer Woche mit 10 mg Bor pro Tag über einen Anstieg des freien Testosterons und einen Rückgang des Östradiols. Die Teilnehmerzahl war gering, eine Kontrollgruppe mit Placebo fehlte.

Bei männlichen Bodybuildern hingegen bewirkte eine Ergänzung von 2,5 mg über sieben Wochen im Vergleich zu Placebo keine Unterschiede bei Testosteron, Muskelmasse oder Kraft. Beide Gruppen legten durch das Training gleichermassen zu.

übliche NahrungErgänzungoberhalb UL unproblematischNutzen unsicherRisiken steigen steigende tägliche Gesamtzufuhr
Abb. 1. Schematische Darstellung der Borzufuhr im Verhältnis zur tolerierbaren Höchstmenge (UL) der EFSA (Illustration, keine exakten Grenzen).

Insgesamt ist die Datenlage dünn und widersprüchlich. Ein klinisch bedeutsamer Testosteronanstieg bei ausreichend versorgten Männern ist nicht belegt.

Bor als Nahrungsergänzung: Nebenwirkungen und Grenzen — Illustration
Foto: Farhad Ibrahimzade / Unsplash

Bekannte Nebenwirkungen

In den in Studien üblichen Mengen von wenigen Milligramm pro Tag werden selten Beschwerden berichtet. Mit steigender Dosis nehmen Nebenwirkungen jedoch zu. Typisch sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen.

Bei deutlich höheren Mengen, wie sie bei versehentlicher Einnahme von Borsäure oder Borax auftreten, sind Hautausschläge mit Abschuppung, Kopfschmerzen, Unruhe, Krampfanfälle sowie Nieren- und Kreislaufschäden beschrieben. Vergiftungen bei Säuglingen durch borsäurehaltige Mittel haben historisch zu Todesfällen geführt.

BereichMögliche WirkungHinweis
Magen-DarmÜbelkeit, Durchfall, Erbrechenhäufigste Beschwerden bei hoher Zufuhr
HautAusschlag, Schuppung, Haarausfallvor allem bei chronischer Überdosierung
FortpflanzungHodenschäden und Entwicklungsstörungen im TierversuchGrundlage der EU-Einstufung
NervensystemKopfschmerz, Reizbarkeit, Krämpfebei Vergiftungen
HormoneVeränderung von Östrogen und TestosteronBedeutung unklar

Besonders relevant ist die Fortpflanzungstoxizität. In Tierversuchen führten hohe Bordosen zu Hodenatrophie, gestörter Spermienbildung und Entwicklungsschäden bei Nachkommen. Auf dieser Grundlage sind Borsäure und mehrere Borate in der EU als reproduktionstoxisch eingestuft.

Ob sich diese Effekte bei Ergänzungsmengen beim Menschen zeigen, ist nicht belegt. Studien in Regionen mit hoher natürlicher Borbelastung haben keine eindeutigen Fruchtbarkeitsprobleme gefunden. Dennoch bildet die Tierdatenlage die Basis für die Sicherheitsgrenzen.

Höchstmengen und Risikogruppen

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat für Erwachsene eine tolerierbare tägliche Gesamtzufuhr (UL) von 10 mg Bor festgelegt; für Kinder und Jugendliche liegen die Werte je nach Alter niedriger. Diese Menge schliesst Lebensmittel, Trinkwasser und Ergänzungen ein.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt deshalb, Bor in Nahrungsergänzungsmitteln nur in begrenzten Mengen einzusetzen, da ein Teil des Spielraums bereits durch die normale Ernährung ausgeschöpft wird.

Wer mehrere Produkte kombiniert, etwa ein Multivitamin, ein Knochenpräparat und einen „Testo-Booster“, sollte die Bormenge addieren. Schnell liegt die Gesamtzufuhr dann im Bereich der Obergrenze.

Praktische Einordnung

Für die meisten Menschen gibt es keinen Grund, Bor gezielt zu ergänzen. Wer reichlich Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte isst, erreicht Zufuhrmengen, die in Studien mit günstigen Effekten auf Knochen und Entzündungsmarker assoziiert sind.

Für Sportler, die sich einen Testosteron-Effekt erhoffen, ist die Bilanz ernüchternd: Die einzige kontrollierte Studie mit Trainierenden zeigte keinen Nutzen. Positive Berichte stammen aus kleinen, kurzen Untersuchungen ohne Placebogruppe.

Wer dennoch ein Präparat verwendet, sollte Produkte mit niedriger Dosierung wählen, die Gesamtzufuhr im Auge behalten und das Präparat bei Magen-Darm-Beschwerden oder Hautveränderungen absetzen. Reine Borsäure oder Borax sind keine Lebensmittel und dürfen nicht eingenommen werden.

Wettkampfsportler sollten bei Kombipräparaten auf Prüfsiegel achten, da sogenannte Booster häufiger mit nicht deklarierten Stoffen verunreinigt sind.

Wichtiger Hinweis. Dieser Beitrag dient ausschliesslich der Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. In Schwangerschaft, Stillzeit, bei Kinderwunsch, Nierenerkrankungen oder hormonabhängigen Erkrankungen sprechen Sie vor der Einnahme von Bor mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.

Fazit der Redaktion

Bor ist in kleinen Mengen aus der Nahrung unbedenklich und möglicherweise nützlich. Ergänzungen bringen nach heutigem Stand für gut versorgte Menschen keinen belegten Vorteil bei Testosteron oder Muskelaufbau.

Die Grenze zwischen sicherer und problematischer Zufuhr ist vergleichsweise schmal. Mit 10 mg pro Tag aus allen Quellen ist die EFSA-Obergrenze erreicht; Tierdaten zur Fortpflanzungstoxizität mahnen zur Vorsicht.

Wer seine Hormonsituation verbessern möchte, setzt besser auf ausreichend Energie, Schlaf, Krafttraining und die Abklärung möglicher Ursachen.

Weiterführend empfehlen wir unsere Beiträge zu Testosteron-Boostern im Faktencheck, zu Vitamin D und Knochengesundheit sowie zu Mineralstoffen in Multivitaminpräparaten.

Quellen

  1. Nielsen FH, Hunt CD, Mullen LM, Hunt JR. Effect of dietary boron on mineral, estrogen, and testosterone metabolism in postmenopausal women. FASEB J. 1987;1(5):394–397.
  2. Naghii MR, Mofid M, Asgari AR, Hedayati M, Daneshpour MS. Comparative effects of daily and weekly boron supplementation on plasma steroid hormones and proinflammatory cytokines. J Trace Elem Med Biol. 2011;25(1):54–58.
  3. Ferrando AA, Green NR. The effect of boron supplementation on lean body mass, plasma testosterone levels, and strength in male bodybuilders. Int J Sport Nutr. 1993;3(2):140–149.
  4. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Opinion related to the tolerable upper intake level of boron (sodium borate and boric acid). EFSA J. 2004;80:1–22.
  5. Pizzorno L. Nothing boring about boron. Integr Med (Encinitas). 2015;14(4):35–48.
  6. Maughan RJ, Burke LM, Dvorak J, et al. IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete. Br J Sports Med. 2018;52(7):439–455.
  7. https://legaleanabolika.com/product-category/orale-steroide/metenolon-tablets-primobolan-oral/
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